2021年小年吃什么 粘糕

　　相信大家都看过舌尖上的中国，中国可谓是一个美食大国，对于吃这一方面更是做出了研究，对于不同的场合不同的人群，我们都能做出相应合口味的菜肴，这就是中国美食的魅力，小年就快到了，那在小年这种盛大的场合上，我们都会吃什么呢？今天就随我一起来看看吧！

　　小年的传说

　　对于小年的来历，有许多不同的传说，小年这天，也是汉族民间祭灶的日子。汉族民间传说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草；其中，后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样做是有根据的，他就不能在玉帝那里讲坏话了。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗，以求得祖先的保佑。

　　小年的传统习俗

　　1、饺子

　　饺子是北方小年必备美食，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。

　　2、粘糕

　　在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事，这样上天就会降福给人间。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。

　　3、麻糖

　　晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日？吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来，这样百姓这一年的生活便能衣食无忧。

　　小年祝福语

　　1、祝福到，小年到，幸福快乐少不了。扫去烦恼，洗去忧愁，迎接快乐进家门。新年新气象，祝你在新的一年里家庭幸福，事业辉煌。

　　2、祝君小年好!新年新面貌!新年新心情!新年新开始!新年新运气!新朋旧友齐愿你，万事总如意，钱途千万里!

　　3、小年到啦!祝你神气十足：我把一分祝福一分盼望一分眷恋一分期待一分挚情一分等候一分陶醉一分美好一分钟爱一分憧憬当十分想念送你!

　　4、拿起扫把，扫除一年的烦恼;贴上窗花，沾满一年的福气;拜拜灶神，祈求一年的好运;送份祝福，传递一年的快乐。小年到，愿你合家幸福吉祥，合合美美!

　　5、农历二十三小年，是祭祀灶神的日子。送上一颗糖，祝你爱情甜又甜;送上一块糕，生活步步高;送上一杯酒，祝你健康快乐到永久。祝你小年快乐!

　　6、腊月二十四，小年到眼前，幸福天天伴，好运不落单，快乐不断线，福气运气连，生意多赚钱，事业收入翻，爱情比蜜甜，团聚合家欢，天天吃大餐，幸福赛神仙，财运滚滚来!