日本别有风趣的传统节日及习俗
2016-05-06 17:35:00作者:匿名第一星座网
敬老节
9月15日是敬老节,也是全民的节日。届时全国各地要为老人举行各种方化娱乐活动。子女和孙子女要送礼品给父母和祖父、祖母,表示感谢。
体育节
10月10日是体育节,也是全民的节日。昭和39年(1964年)10月10日在东京举行了奥林匹克运动会,由此制定了纪念日。这时全国各地的学校、公司等都要举办运动会或体育盛典,放红白气球,开展拔河、接力、器械操、骑马等项比赛活动。
冬至日
十一月冬至日为一年中黑夜最长而白昼最短之日,自古以来日本人就极为重视冬至,形成了颇具东洋特色的冬至习俗。这一天,神社、寺庙都举行传统宗教活动,喝粥,吃炖煮南瓜及河豚火锅。
与五月端午节句的菖蒲浴一般,日本民俗中至今遗留着冬至日泡洗柚子浴汤的古俗,柚子气味芳香,相传能除垢去邪,泡了柚子浴汤就可保证入冬后无病息灾。值得一提的是,和中国一样,日本也有冬至进补的食俗,那就是很有名的冬至河豚火锅了。
以松鱼干、昆布海带、酱油熬成汤头,再放入河豚、酒糟、豆腐、白菜、松茸、春菊、大葱、烤糯米糕、乌冬面杂煮一大锅,鲜美无比,据说吃后可以增强身体抵抗力,平安越冬。
当年在东鮨日本料理店打工,每逢冬至日,老板总会让鱼店送来一头大河豚或鮟鱇鱼(俗称鬼头鱼),切块放在直径半米的大锅炖煮熟后,全店员工聚而食之,稀里胡噜,勺箸齐下,直吃得浑身发热,满脸通红,满头大汗,那豪快的场面至今难忘。
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