加拿大感恩节是哪一天？十月第二个周一

　　感恩节是一个很温暖的节日，它让我们学会感恩身边的一切。在加拿大和美国，感恩节可是个非常盛大的日子，他们会有假期，还有火鸡美食相伴，想起来就很欢乐。那么加拿大的感恩节是哪天呢？一块来了解吧。

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　　加拿大的感恩节和美国的感恩节不在同一天，加拿大感恩节（Thanksgiving）是每年十月的第二个星期一，美国感恩节则是十一月的第四个星期四。2016年加拿大感恩节是10月9日。

　　在加拿大感恩节是举国同庆的，规定从这一天起休假三天。即使远在异乡的人也都要在节日前赶回去与家人团聚，共庆佳节。美国和加拿大人对感恩节重视的程度，堪与传统的盛大节日－圣诞节相比。

　　加拿大许多传统是源于英国，当然感恩节也是。不同于美国缅怀清教徒先辈定居新大陆的传统，加拿大的感恩节是无关宗教的。庆丰收、感谢大自然、感谢上苍，赐给我们丰沛的阳光与甘露，让谷物生长，使我们平安又度过一年，是感恩的主题。

　　一家人团聚一堂，享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。可是你知道为什么是火鸡和南瓜呢？想当初物力维艰，放眼望去，只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜，自然而然就成为时令的佳肴了。

　　传统的烤火鸡，是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后，放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。

　　一般的主妇喜欢越大越好，因为当天吃不完的，巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼，颇有我们吃年菜的味道。至于南瓜派，加拿大最传统的吃法，是淋上盛产的蔓越莓酱汁（Cranberrysauce），而做南瓜派的小心得，据加国友人透露，以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。

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