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2021年节气立夏几月份 立夏养生食谱

2021-04-20 15:54:00作者:匿名第一星座网

  随着立夏的到来,我们告别了艳丽的春天,迎来了灿烂的夏天。告别春天的希冀,迎来了夏天的期盼。立夏,是有一个全新季节的开始,标志着万物生长进入一个重要的阶段。那么2021年的立夏是几月份,今年的立夏是哪一天呢?

立夏 (1)

  2021年节气立夏几月份
  2021的立夏是五月份,按照过往的日历,立夏节气往往会在每年的5月5日或5月6日。而今年立夏的具体时间为:2021年5月5日的14:47:01
  “立夏”的“夏”是“大”的意思,指春天播种的植物已经直立长大了。古代,人们非常重视立夏的礼俗。通常在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。由此看出,立夏这个节气对中国这个农业大国的重要性。在立夏,作物的生长直接决定了秋时的收成。

立春1无字

  立夏养生食谱
  到了夏季,是最适合养生的时期,因此吃点补身子的东西是很重要的,在此推荐三款养生食谱,希望大家都能有一个健健康康的夏季。
  鱼腥草拌莴笋
  配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油适量。
  做法:鱼腥草去根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成一寸长粗丝,用腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝,鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。
  功效:清热解毒,利湿祛痰。
  鲫鱼黄芪汤
  配料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。
  做法:将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。先将药袋人锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
  功效:补中益气、升举内脏。
  沙参百合鸭汤
  配料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
  做法:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
  功效:滋阴清热、润肺止咳。

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