第一星座网 专题
清真菜文化

清真菜文化

  清真菜又称回族菜,它既有伊斯兰教习俗,又含有中国饮食风格的菜肴。清真菜点用料极为讲究主料突出,注重香料的使用。
  清真菜的饮食习俗来源于伊斯兰教教规,所以它最突出的特点就是有很多的饮食禁忌,菜点严格遵守伊斯兰教的饮食规定。
  清真菜文化蕴含了丰富的伊斯兰教文化,值得我们去详细了解。

共有12条信息1/11
返回顶部