布依族是我国的少数民族之一，有着非常悠久的历史，随着一代一代的发展布依族有了自己的语言和文字，而且布依族在饮食方面也有着自己独特的习惯。

虽然韩国有着五花八门的美食，但是大多数偏向于野生的食物。韩国人认为食物偏向于大自然吃起来才能使人的身体更健康。那你知不知道韩国有着哪三样食物被称为美食三绝呢？

丽江古城被人成为浪漫之都，想要有一段浪漫的艳遇就一定要去一趟丽江。在丽江这个古老的城市周围生活着这么一个神秘的民族，他们不仅人文引人入胜，饮食文化更是让人垂涟欲滴……

中国地大物博，不仅拥有着悠久的历史文化，更是拥有着让吃货们流连忘返的美食，当你置身于中国这个美食之都，想不胖都难。不仅如此，生活在中国的56个民族都有着自己的特色美食……

自古以来中国人就注重饮食健康，专注于养生食物，广东一带更是出了名的“吃货之省”。只有不想吃的，没有不敢吃的。而闽南一带则专注于喝汤养生，清淡口味的饮食更易于肠胃吸收……

中国各个菜系烹饪每一道菜都有自己独特的制法，因为浙江地理位置的原因，导致浙菜中有许多都是用海鲜来制作的，而龙井虾仁制作的方法又与其他的菜肴不同，它是与龙井茶叶一起进行烹饪而出的美味。

闽菜是以汤菜闻名海内外，但是作为我国菜系的代表之一。它也有一些看其来非常独特又具有代表性的菜肴，而太极芋泥就是这样一道菜，它看起来是一个太极的模样，表面看上去似乎……

随着社会的发展，人们不仅越来越追求美食的口感、味道，更加追求其营养。而江南醉蟹作为八大名菜中苏菜的一种菜肴，这道菜不仅有着让人回味无穷的味道，更拥有巨大的营养价值。

广东烧鹅是粤菜中的一道名菜，与北京烤鸭有点类似，虽然在名气上与北京烤鸭却有一些差距，但是广东烧鹅无论是从口感、味道等方面都不逊色与北京烤鸭。而烧腊文化在粤菜的历史流传许久。

黑龙江地处我国东北部，天气较为严寒。但是在这种寒冷的气候里，大自然却在其中蕴藏着大量的物产资源。而黑龙江人却能利用这些资源制作油而不腻、清爽可口、营养丰富的独特美食。

朝鲜族也可称为白衣民族，朝鲜族人民喜辣，口味比较重。他们的饮食文化不仅在中国显得独特，就是在全世界也可以说是一枝独秀，同时也为朝鲜族文化添了一笔色彩。就连普通的米饭，朝鲜人民也能一锅一次做出质地不同的双层米饭。

绩溪县是徽菜的发源地，同时徽菜也为绩溪县解决了剩余的劳动力问题，还培养了许多烹饪人才，造就了许多经营家。绩溪县徽厨为徽菜文化做出了巨大的贡献，使徽菜变得丰富多彩。绩溪县的徽菜在竞争中不断创新……

徽菜文化是徽州文化的典型代表，是中国饮食文化不可或缺的一部分。徽菜由于经济与文化的发展，形成了一个菜系。徽菜的发展离不开徽商，同时，徽菜能够传承至今也有它自身的因素，而这些因素则表现在徽菜的制作特色……

任何传统文化想要源远流长的传承下去，都必须创新，在传承传统文化的基础上加以改革创新。徽菜是中国八大菜系之一，徽菜文化更是远近驰名，徽菜的历史悠久，文化底蕴浑厚。徽菜之所以能有今天这般的社会地位及影响……

徽菜是国菜，是中国八大菜系之一，徽菜文化对中国的饮食文化有一定的影响。徽菜不仅闻名于国内，在国外也很有名，称得上是远近驰名。许多外国人为了品尝正宗的徽菜，特意去徽菜的发源地。

“一品锅”源于安徽省绩溪县上庄，是徽菜文化中的代表菜品。去徽菜馆不能不点“一品锅”，“一品锅”闻名已久，所有品尝过这道菜的人都对这道菜大加赞赏。“一品锅”还有非常高的营养价值及药物作用，还有很多典故哦。

每个地方的饮食文化都会受当地的地理环境及人文因素的影响，所以每个地方的饮食文化都各不相同。仡佬族文化源远流长，他们的饮食文化更是别有一番风味，仡佬族由于受生活环境的影响，形成了具有他们民族特色的饮食文化。

打茶油的习俗起源于唐朝，它是少数民族的饮食文化，打茶油也是潼族人民用来招待宾客的食物。在不同的场合他们能调配处不同的茶油。打茶油体现了少数人民的智慧和礼仪之道。

在湖南有名的小吃有很多，不得不提的是口味虾，它有着百年的历史，不光是湖南人爱吃，口味虾的美名也早已传遍了全中国乃至世界。口味虾在湖南人民的心中是家乡……

每一道美味佳肴的背后都有一个属于这道菜的故事，而苏菜作为我国八大名菜之一，发展历史久远。也有许多菜肴有着自己的传说故事。