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体内湿气重吃什么好 怎么做

2019-06-14 17:28:00作者:匿名第一星座网

  对于体内湿气重的调理方法也可以用饮食调理,通过饮食调理改变身体状况,达到祛除湿气的目的,那么祛除湿气吃什么好呢?接下来就跟随本期的养生文化一起来看看吧。

体内湿气重吃什么好 怎么做

  体内湿气重吃什么好
  薏米
  薏米是专门可以去除湿气的食物,对于湿气重的人群来说,平时可以煮一些薏米水,或者煮薏米粥吃,都是很不错的祛湿吃法。而且薏米还有利尿排毒,纤体瘦身的效果,
  但是,这里也有需要注意的地方,那就是对于有胃寒的患者来说,是不能经常吃薏米的。
  薏米吃法:薏苡仁冬瓜猪肉汤
  1、材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
  2、猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。
  3、上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

  山药
  山药,是很不错的美味,对于食欲不振、消化不良的人来说,是很好的开胃食物,男女老少都可以吃,对身体非常好。山药还有一个非常大的作用,那就是可以去湿气,去水肿,还能促进血液循环的加速,所以平时可以多煮来吃,最常见的一道美食就是山药排骨汤。
  山药吃法:山药排骨汤
  1、准备材料:山药、排骨、姜、食盐等。
  2、山药去皮洗干净后,切成小块备用,姜洗干净后,切成片状备用,排骨洗干净后,斩成小块,焯水去掉血沫后捞出备用。
  3、汤锅中加入适量清水,水沸腾后加入山药和排骨、姜片,等到水沸腾后,转至小火慢煮2小时,最好加入适量食盐即可。
  特别说明:山药排骨汤具有去湿气,补脾胃,增强体质的功效,一家大小都日常都可以喝,如果平时有出现贫血症状,可以加上补血补气的红枣和枸杞一起煲汤,效果会更好。

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  苦瓜
  苦瓜,是一个很好的开胃食物,但很多人因为它的一丝苦涩而避而远之,其实,苦瓜做得好,是非常美味的食物,比如苦瓜汤、苦瓜炒肉丝等。
  苦瓜还具有利尿益气、清热解暑、去湿气的功效,对人体是非常好的。
  苦瓜吃法:苦瓜排骨汤
  1、准备材料:排骨400克,苦瓜200克,鸡蛋1只,香菇20克,香葱2棵,生姜1块,面粉适量,料酒1大匙,五香粉2小匙,精盐2小匙,味精1小匙。
  2、排骨洗净后砍成块,撒上五香粉,再在排骨两面拍上干面粉,鸡蛋打匀涂在排骨上面。
  3、苦瓜去籽洗净,切成厚片,香葱洗净切段,生姜洗净切片,香菇泡软洗净。
  4、把排骨放在砂锅底部,两边放上香菇,加料酒、水、香葱段、生姜片,用小火焖40分钟。
  5、最后加上少许盐和苦瓜,再炖15分钟,撒上味精即可。

  绿豆芽
  绿豆芽相对黄豆芽来说,口感要更胜一筹,而且绿豆芽还具有清热防暑、开胃、去除湿气、利尿去水肿的作用,关键是吃了它还能减肥哦,这对于女性来说,无疑是一个不错的食材。
  绿豆芽吃法:凉拌绿豆芽
  1、材料:绿豆芽250克、红萝卜半节、小米椒2个、独蒜2个、葱花、生抽、白糖、芝麻油、醋、盐、味精等。
  2、绿豆芽洗净,红萝卜切丝,二样菜用开水煮哈,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里。
  3、蒜切细颗粒、小米椒切小圈,把蒜粒、小米椒、葱花、盐、味精、醋少许、白糖、生抽少许、芝麻油、放在菜上。
  4、热锅放油调和油8成热时,倒入盆中和菜一起和均匀即可。

  绿豆
  绿豆和绿豆芽差不多,但是在营养的吸收上,没有绿豆芽好,不过绿豆的吃法也是很多的,像绿豆煲糖水,就具有清热解毒的效果。而且,绿豆还是一个祛湿的菜,绿豆煲糖水对于孕后期的孕妇来说,是可以去除胎毒和黄疸的。
  绿豆吃法:绿豆海带糖水
  1、准备材料:绿豆适量;海带适量、醋少许、冰糖1块等。
  2、需要在淘米水中滴几滴醋,干海带放入进行泡发,然后进行清洗,去除里面的沙粒和表面的脏污,再用清水漂净,然后切细丝状,在沸水中稍氽后捞出沥水备用。
  3、还有这个绿豆也要淘洗干净,并提前进行浸泡约20分钟。
  4、接下来需要把砂锅一次性加足清水,然后用大火煮开后,就可以下绿豆,待砂锅内的水再次煮沸后,下氽水后的海带丝,用大火煲约15分钟,入冰糖转小火继续煲煮。
  5、最后煲至绿豆软糯酥烂后(转小火后煲煮约30-40分钟),即可熄火了,这个菜也就做好了!

体内湿气重吃什么好 怎么做

  冬瓜
  冬瓜煲汤口感相当清甜。冬瓜和蛤蜊一起煲汤,对身体更好,营养价值非常的高,而且冬瓜是具有去湿气和去除水肿的功效的,口感还鲜甜美味哦!
  冬瓜吃法:蛤蜊冬瓜汤
  1、准备材料:冬瓜、蛤蜊、排骨、姜、料酒、食盐等。
  2、冬瓜去皮挖籽洗干净,冬瓜不需要太多,不然汤就会变得苦涩,只需要半截手指般的厚度,然后横切就可以了,需要切成小块备用。
  3、姜洗干净后,切成片状备用,排骨洗干净后,切成小块后,焯水去掉血沫捞出备用。
  4、汤锅中加入适量清水,水沸腾后,加入备好的冬瓜和排骨,水沸腾后加入蛤蜊和姜片,等到水再次沸腾后加入适量料酒,慢煮1小时候,加入适量食盐关火即可。

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