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南北八大甜咸食物之争,你是什么党?

2016-11-24 16:05:00作者:匿名第一星座网

咸粽

  开战时间:2012年6月
  粽子武林大会

  临近端午时,有网友发布了这么条微博:“我真的……不是很能容忍咸粽子,这个真不好意思了南方的兄弟姐妹们。但粽子怎能不蘸糖啊!”该微博迅速传开,甜派、咸派纷纷报到,亮出了自己的口味!!小编就是咸粽党!!表示肉粽的汁儿配上一口肉,简直满足啊!!

  粽子咸甜之争也曾是微博的热门话题,据评论统计发现,南方人更偏爱咸粽子,而北方人则青睐甜粽子。南方的网友中,不少人认为,江浙一带的的粽子最具代表性,即以新鲜猪肉浸泡酱油,挑拣肥瘦肉各一片包入粽中,根据喜好还可以加入咸蛋黄。

  这种做法,包出来的就是目前市面上最流行的蛋黄肉粽。陈先生是土生土长的上海人,他补充介绍,南方人也包甜粽子,如枣泥粽、豆沙粽,只不过喜欢在这些甜粽子里加块猪油,“这样蒸熟之后,浓香的猪油就会融入枣泥、豆沙中,十分香滑可口”。

甜粽

  粽子是甜吃还是咸吃,对于南北地域差异巨大,对食物又是极其讲究的中国人来说,绝对是一件严肃的事情!甜党咸党互不相让,其实最理想的解决办法是:等咱有钱了,来一份甜的,再来一份咸的!

 博友互称“甜党”、“咸党”,有呼吁“双边会谈”的,也有声称“拒绝妥协”的。两派笔伐奇文辈出。更有网友总结:吃甜还是吃咸,这不是一个问题,这是战争!

  而据家住天津的田小姐介绍,在北方,三种粽子比较常见,一种是纯用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃;一种是小枣粽,馅心以小枣、果脯为主;第三种是豆沙粽或者红豆粽。

  对于南北方在吃粽子时截然相反的口味偏好,网友“zhayande”疑惑地发问:“为什么平常南方人吃甜,北方人吃咸,到了粽子的问题上却恰恰换了过来呢?”这个接近于哲学命题的问题,暂时还没有答案。

  南北两地在豆花问题上,甜咸口味的对立,一到端午节粽子问题上却瞬间就扭转过来,先前的北咸豆花党马上转变为北甜粽子党,而南甜豆花党则转变为南咸粽子党。即便是我这样的豆花骑墙派,偏于纯味不加甜咸路线的,也不能接受肉粽子。同理在未来的月饼问题上亦然。

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