陕西文化
陕西简称陕或秦,又被称为“三秦”,省会是古都西安,是我们中国经纬度基准点大地原点和北京时间国家授时中心的所在地。陕西位于我们中国西北内陆的腹地,横跨着黄河与长江两大流域中部。陕西也是中华文明的发源地,陕西当地的一些戏曲文化、建筑文化以及人文文化都是相当出色的。本专题将带领大家一起来领略陕西文化的风采!
北方面食三绝之一:陕西荞面饸饹荞面饸饹是陕西省着名的汉族面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。有人这么形容荞面饸饹“荞面凉……
2015-11-20 17:53:00
延安传统饭食之洋芋擦擦洋芋擦擦是菜疙瘩中的一种。洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。洋芋擦擦在有些地方称为“洋芋不……
2015-11-20 17:52:44
陕西钱钱饭,粗粮细做的风味美食穷人吃饭就是有啥吃啥,没有山珍海味,却能吃出山珍海味般的感觉。粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡,膨圆胀大,放在碾上压成片……
2015-11-20 17:52:23
陕西传统名吃:西安粉汤羊血“麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鲜嫩,入口光滑,调料多样,辣香扑鼻,助人食欲,有利消化。”这是对西安粉汤羊血的一种高度评……
2015-11-20 17:52:03
特色面条:陕西礼泉烙面在我国历史的长河中,创造了非常多的物品,中国是一个美食的国度,在历史也创新出很多的菜式,也因为这样才造就了中华料理的……
2015-11-17 15:50:26
历史悠久的陕西水晶饼,你吃过吗水晶饼是陕西的传统名贵糕点。始于宋代,是一种酥皮的点心,因为外表晶莹透亮,就只是观看就会变得很有食欲。口感甜润适……
2015-11-17 15:22:10
陕西窑洞文化,建筑艺术的一大奇观窑洞是黄土高原的产物,是独特的汉族民居形式,是陕北农民的象征。具有十分独特的汉族民俗文化和民族风情。有了窑娶了妻才算成了家立了业……
2015-10-20 11:20:18
陕西名吃:羊肉泡馍的来历北宋著名诗人苏轼“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。这句诗就是在赞美陕西西安的牛羊肉泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓……
2015-09-18 17:54:28
陕西美味:锅盔的由来如果有幸去到陕西旅行,一定要去尝尝陕西锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆……
2015-09-16 16:07:33
细数陕西特色工艺品,你知道几个?陕西民间工艺品主要指在陕西当地生产的具有陕西地方特色的工艺品或纪念品。这些都是在旅游的途中遇到必买的,都有着不同的特色……
2015-08-31 17:23:48
别具一格的陕西传统民居陕西民居是指陕西省汉族传统民居建筑,陕西关中,陕南,陕北地区民居形态迥异,各不相同。这些不同的民居都有着自己的特色。本期小……
2015-08-31 11:32:30
浅谈陕西历史文化名镇有哪些陕西众多的名镇名村反映了不同区域、不同民族、不同历史阶段的聚落形成和发展演变,是陕西文化遗产和非物质文化的重要组成部分。接下……
2015-08-31 11:22:08
陕西茶文化的历史起源谈起茶,我们大多会想到江南的茶。其实在北方也是有着许多的产茶好地区,并且有着悠久的茶历史,甚至很多人不知陕西是古老的产茶区……
2015-08-31 11:10:57
陕西酒文化:四大名酒中国四大名酒西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化灿烂。四大名酒的地位与社会影响力……
2015-08-31 11:03:58
细数历史上的陕西名人有哪些三秦大地的每一寸土壤都饱负历史的厚重内涵,以文明见证者的姿态哺育了一代又一代华夏子孙。在历史上也是出现了非常多影响很大的名……
2015-08-31 10:55:49