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春节吃年夜饭都有哪些讲究?

2014-01-18 16:27:00作者:匿名第一星座网

  年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。年夜饭在民间有许多的别名“团年”、“合家欢”、“分岁”等等。那么,春节吃年夜饭都有哪些讲究呢?随小编去看看吧!

  春节吃年夜饭都有哪些讲究?

春节吃年夜饭都有哪些讲究?

  关于年夜饭的简介
  在古代,人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭的特点是全家大团圆的宴会,无论男女老幼都要参加,为了这个团圆,外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来;如果没能及时赶回来,餐桌上要给未归人留一个空位,摆一双筷,表示全家团聚。
  年夜饭作为这一年的最后一顿饭,寄托了一家人对于来年的美好憧憬,出现在年夜饭餐桌上的每一道菜都被人们赋予了美好的寓意,所以人们对于这一顿饭到底该怎么吃,该吃些什么,都有着非常多的讲究。而且不同的地方各自的讲究和年夜饭必吃的食物的选择,南北各地也是不同的,有饺子、馄饨、长面、元宵等,各有讲究。下面就随第一星座网的小编来一起看看春节吃年夜饭都有哪些讲究吧!

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