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2021年立夏为什么吃蚕豆 节气吃什么水果好

2020-10-16 13:56:00作者:匿名第一星座网

  立夏是属于我国夏天当中的节气,而在立夏的时候人们也会有一些习俗来迎来节气到来,那么2021年立夏为什么吃蚕豆呢?立夏节气吃什么水果好呢?让我们一起去了解这个节气吧!

2021年立夏为什么吃蚕豆 节气吃什么水果好

  2021年立夏吃什么蚕豆
  因为带壳蚕豆形如眼睛,古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,立夏以吃蚕豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。讲究一点的,蚕豆饭里,还加了一点雷笋、豌豆、苋菜,寓意“五谷丰登”。蚕豆在王祯的《农书》上有“百谷之中最为先登之物,蒸煮皆可食,代饭充饥”之说。在苏北乡下。那里的田地多为咸田(土质含有盐碱,系黄海滩涂演变而成),地里种植的不是蚕豆就是棉花。在每年五月份蚕豆成熟季节,许多人家拿蚕豆当菜又当饭。而城市则多把蚕豆当小菜吃。

  立夏吃什么水果好
  杨梅
  “小满枇杷黄,立夏杨梅红”,进入立夏,杨梅也上市了。杨梅是夏季水果中的上品,《本草纲目》中记载:杨梅能去痰消食、生津止渴,有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林,初疑一颗值千金”。

  鲜杏
  鲜杏的维生素C含量很高,这是另一种抗氧化剂,有助于身体吸收铁。杏是维生素B17含量最为丰富的果品,而近几年的研究发现,维生素B17是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康、的细胞无任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。

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  樱桃
  苏州人有立夏“见三鲜”习俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。传说康熙第五次南巡到达南京时,江宁织造曹寅进贡的正是当时玄武湖樱洲产的樱桃,康熙见之大喜,又说“先尽皇太后,朕再用”,随即差官送樱桃到北京。樱桃是立夏时节的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。

  枇杷
  “蚕老枇杷熟。”一过立夏,春蚕老化以后,被称为黄金果的枇杷就上市了。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷“性味甘、酸、平、无毒”,有“止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、呕逆等症。

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