老黄历日历表传统节日二十四节气良辰吉日搬家吉日订婚吉日开业吉日入宅吉日
首页 老黄历二十四节气

头伏二伏三伏各多少天2020 为什么三伏烙饼摊鸡蛋

2020-07-06 16:41:00作者:匿名第一星座网

  说起三伏的时候人们可能会觉得的陌生,但这个是我国最热的一段时间,而三伏天也分为了初伏,中伏,末伏三个不同的时间,那么头伏二伏三伏各多少天2020?为什么三伏烙饼摊鸡蛋呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!

头伏二伏三伏各多少天2020 为什么三伏烙饼摊鸡蛋
你可能感兴趣:到了三伏天要喝什么汤好

  2020头伏二伏三伏各多少天2020
  头伏:公历2020年7月16日(农历五月廿六)—2020年7月25日(农历六月初五),共10天
  二伏:公历2020年7月26日(农历六月初六)—2020年8月14日(农历六月廿五),共20天
  三伏:公历2020年8月15日(农历六月廿六)—2020年8月24日(农历七月初六),共10天

头伏二伏三伏各多少天2020 为什么三伏烙饼摊鸡蛋
你可能感兴趣:三伏天期间 早晚养生注意事项

  为什么三伏烙饼摊鸡蛋
  末伏吃“烙饼摊鸡蛋”,其实就是在补充营养。在三伏当中,中伏的时间往往较为漫长。到了末伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。
  所以,这个时候要适当多补充营养。烙饼摊鸡蛋中有油,有高蛋白的鸡蛋,很适合这时候的人来吃。
  进入末伏,难熬的伏天进入尾声,天气开始转凉,简单方便的烙饼成了受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中,以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。

头伏二伏三伏各多少天2020 为什么三伏烙饼摊鸡蛋
你可能感兴趣:三伏天千万不能做的事 三伏天养生注意事项

  三伏天要吃“烙饼摊鸡蛋”,这样的做法突出了一个“补”字。在三伏当中,中伏的时间往往较为漫长。到了三伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,该瘦的人都已经消瘦了很多。所以,这个时候要适当多补充营养。烙饼摊鸡蛋中有油,有高蛋白的鸡蛋,很适合这时候的人来吃。另外,烙饼有一个特别的好处,就是受热均匀,温度不会过高,热量从外向内渗透,有利于避免B族维生素的流失。
  老北京三伏要吃烙饼摊鸡蛋,持家的主妇们一年四季经常要烙制葱花油饼、发面饼、馅合子、脂油渣饼、麻酱糖饼等作为主食。在三伏天时多爱烙脂油饼、大荷叶饼,再煮锅绿豆粥,摊上几个鸡蛋,买点酱猪头肉,拌个蒜茄泥,拌个凉粉或拨鱼,一家合而食之,是伏天里不错的清爽美味。
  饼摊鸡蛋做法简单,把面糊摊成饼,受热均匀快成型时,将摊好的鸡蛋迅速倒在饼上。饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加些豆腐丝。还可以加点菜进去,放点应季野菜也不错。
  烙饼这东西很实在,卷了鸡蛋吃,容易吃过量,不利于控制体重,所以一定要注意,炒鸡蛋时少放点儿油,饼也要做薄一点儿。如果嫌烙饼麻烦厚重,其实做一碗杂粮面糊,烙成软煎饼也不错,卷鸡蛋吃是一样的。

相关文章推荐:
三伏天吃什么降火 入伏吃三叶
三伏天吃什么瓜果好 入伏吃三瓜
三伏天吃什么肉好
三伏天吃辣椒的注意事项 哪些人不能吃
三伏天吃辣椒的功效与作用

算命占卜

生日密码
生辰八字
称骨算命
前世今生
生肖查询
生命灵数
黄道吉日
公历换农历
农历转公历
返回顶部