日历表传统节日二十四节气良辰吉日
首页 老黄历二十四节气

清明吃鸡蛋由来及历史发展 禁烟火吃寒食的历史发展

2020-03-31 11:16:00作者:匿名第一星座网

  清明是一个古老的节日,并且是一个有着悠久文化的节日,而清明不仅仅是一个节日,更是一个节气,那么清明吃鸡蛋由来及历史发展是什么呢?禁烟火吃寒食的历史发展是什么呢?接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧!

清明吃鸡蛋由来及历史发展 禁烟火吃寒食的历史发展
你可能感兴趣:清明节气饮食注意禁忌事项

  清明吃鸡蛋由来及历史发展
  在山东境内,至今有寒食煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋之俗。清明一早,煮满满一锅,用凉水冲出,调好五色,蛋上涂抹得五彩缤纷,然后放入用线编织的蛋兜、蛋网中,让孩子提着到姥姥家。姥姥家早给外甥留好了鸡蛋。手里拿的,兜里装的,全是鸡蛋。儿童们在学校里,兴“斗蛋”游戏,用蛋与蛋相撞,看谁的蛋硬,破者为输。学生们在这天也有给老师送鸡蛋的风俗,一个学生送一个蛋,老师便有了几十个蛋;而在寄宿学校里,清明不能回家,老师便煮上百个鸡蛋,一个学生吃两个……为什么鸡蛋成为清明节必须的寒食呢?当地老百姓有一种说法,叫“吃鸡蛋,免雹灾”,“不吃鸡蛋下雹子”。
  表面看来,这种俗信是民间类比思维的结果:凉鸡蛋像冰冷的雹子,吃了凉鸡蛋,就是消灭了雹灾。实际上,它所隐含的意义是深远而广阔的。

清明吃鸡蛋由来及历史发展 禁烟火吃寒食的历史发展
你可能感兴趣:清明食俗 既养生又祛春火

  禁烟火吃寒食的历史发展
  《邺中记》说,清明前三天,并州一带做干粥,即糗糗饭。
  《云仙杂记》说,洛阳人家寒食装万花舆,煮杨花粥。
  《辇下岁时记》说,长安寒食荐饧粥、鸡倡等。
  《东京梦华录》说,京师歌儿舞女,遍满园亭,抵暮而归,各携枣糕炊饼、黄胖掉刀、名花异果山亭戏,具鸭卵鸡雏谓之门外
  《乾淳岁时记》说,朝廷遣台臣中使宫人车马朝饷诸陵原庙,荐献用麦糕稠饧;而人家上冢则多用枣糕董豉。
  《遵生八笺》说,煮粳米及麦为酪,捣杏仁煮做粥,以面裹枣蒸食,谓之枣糕;用杨桐叶、冬青叶染饭,色青而有光,食之资阳气,道家谓之青精干食饭;今俗以夹麦青草捣汁和糯米做青粉团,乌桕叶染乌饭做糕。
  寒食对胃有影响,对老幼病疾者更是一种负担,此俗之弊理应革除。但由于加入了丰富的民间文化内容,移风易俗并非易事。

清明吃鸡蛋由来及历史发展 禁烟火吃寒食的历史发展
你可能感兴趣:清明时节滋阴养肝去风热的蔬菜

  据《后汉书·周举传》记载,东汉时期,介子推的故乡一带竞寒食一月。至魏,曹操又有<禁绝火令》,说:“闻太原、上当、西河、雁门冬至后百五日皆绝火寒食,云为介子推。且北方恒寒之地,老少赢弱,将有不堪之患。令到,人不得寒食。若有犯者,家长半岁刑,主吏百日刑,令长夺一日俸。”然而,寒食之俗并未因其弊而被革除。民间会借天灾人祸与人君去抗衡。据<晋书》载,石勒时,天降大雹,西河、介山一带大如鸡子,平地三尺,洼下丈余,行人禽兽死者万数,从太原到巨鹿,大面积的树木被摧折,庄稼被荡平。石勒问大臣徐光。徐光说:“这样的自然灾害历代都有,但明主应据此以变,以敬天怒、安民心。
  去年禁寒食,而介子推是帝乡之神,历代所尊,或许不宜替代。臣民叹息,王道尚为之亏,何况群神怨憾而不怒动上帝乎!纵不能令天下同俗,而介山周围是晋文公所封之地,宜任百姓奉之。”于是石勒下令,恢复寒食。正是这个缘故,民间至今还以为,如不寒食将会有雹灾。
  在这里,我们找到了山东民间“吃鸡蛋,免雹灾”的历史根源——据方志载,大部分山东人是明代从山西迁移来的。寒食也由一个月而减为七天、三天、一天,到今天与清明合二为一。人们再也没有寒食的心理压力,代之以天气晴朗、风和日丽、花红柳绿的喜悦之情。年轻一代“吃鸡蛋是为了消灭雹灾”的意识已没有这么明显了,代之以儿童、师生、亲友间丰富多彩的生活情趣和融洽的人间亲情。

相关文章推荐:
清明艾灸哪些穴位祛除邪气生发阳气
清明艾灸怎么做 教你三种灸法
清明艾灸的功效与作用
清明艾灸哪些穴位养肝补阳
清明艾草怎么吃 吃了有好处么

算命占卜

生日密码
生辰八字
称骨算命
前世今生
生肖查询
生命灵数
黄道吉日
公历换农历
农历转公历
返回顶部