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三伏天吃丝瓜的好处 赛人参

2018-04-10 15:57:00作者:匿名第一星座网

  丝瓜是人们日常饮食生活中很常见的一种蔬菜,炒食、做汤都可以,甚至还能入药。而根据营养专家的说法,口感滑嫩的丝瓜还不仅仅是好吃而已,那么就让老黄历为你介绍,三伏天吃丝瓜的好处。

三伏天吃丝瓜的好处

  丝瓜除了好吃之外,还含有非常高的营养价值——丝瓜含有丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜还含有人参所含的成分——皂甙,可谓是夏日里清热泻火、解暑防燥、凉血解毒的“好帮手”,非常适合炎热的三伏天食用。

  中医认为,丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等症状,也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。

  健脑美容
  丝瓜中B族维生素含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,以及抗氧化的维生素C等成分,能保护皮肤免受自由基的损伤,抗衰老。

  消除斑块
  丝瓜中含有的营养成分能使皮肤洁白、细腻,是不可多得的美容佳品,因此丝瓜汁有“美容水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

  抗病毒、抗过敏
  丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用

  增强记忆
  丝瓜叶中含有的人参皂苷,具有促进记忆获得、巩固和再现的作用。

  哪些人不宜吃丝瓜
  不过需要注意的是,丝瓜性寒凉,吃多了可能会引起滑肠腹泻,所以久病体虚、脾胃虚弱、容易消化不良的人还是少吃为宜。

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