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数九养生吃什么 冬日四色养生粥

2017-10-18 10:28:00作者:匿名第一星座网

  粥类食品在我国的历史少说也有四千多年了,一开始粥主要为食用,大约两千五百年前始为药用,进入中古时期以后,更是将“食用”和“药用”高度合一,成为人们养生的佳品。那么就让老黄历为你介绍,数九养生适合食用的四色养生粥。

数九养生吃什么

  红色粥:抗寒暖身
  冬天怕冷的女性,可能是贫血或血液循环不畅导致的,推荐饮用红色粥。红豆、红枣、枸杞搭配,就是一款不错的暖身粥,三味食材都有补益气血的作用。不过需要注意的是,这款粥偏温补,有实热和上火症状的人要少喝。

  黄色粥:养胃健脾
  冬季室外寒冷干燥,室内燥热,令很多人出现胃痛、四肢发冷等脾胃虚寒的症状,不妨来碗“黄色粥”——小米南瓜粥,起养胃健脾的作用。小米营养全面,还可以补虚损,开肠胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。这款粥能保护胃黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适合老人和孩子食用。

  白色粥:润肺止咳
  冬季,室内外温差大,进进出出,冷热交替,可能诱发咳嗽、感冒,加上气候干燥,容易导致燥邪伤肺。这时可以喝些具有润肺止咳功效的“白色粥”,最具代表性的就是银耳百合莲子粥了。银耳、百合润肺、润燥、止咳,适合用来改善肺燥咳嗽、虚烦不安等症状。

  黑色粥:补肾益气
  肾主水,其性偏寒,冬天的寒邪易致阳气耗散,所以补肾气就成了首要任务。中医认为,黑色对应的是肾脏,此时不妨喝点“黑色粥”,用黑米两小把、黑豆一小把、大米三把煮粥即可。

  黑米滋阴补肾、益气活血;黑豆蛋白质含量高,富含赖氨酸,能增强免疫力。不过,患有慢性肾病、高血压肾病、糖尿病肾病等病症的人要少吃黑豆,以免加重肾脏负担。

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