令人想不到的中国人的易过敏食物介绍

　　第5名：坚果
　　在对坚果过敏的孩童之中，有91%的比例一生都无法克服，因此必须终生远离坚果类食品。坚果类中最常见的像是腰果、胡桃和杏仁。

　　第6名：花生
　　花生成份ArachisHypogaea1~3最常引起免疫球蛋白IgE出现变化，而且这种现象往往持续20个月以上，较不容易随时间递减。花生成分中，以ArachisHypogaea2最容易引发临床过敏症状。

　　第7名：鸡蛋
　　和牛奶一样常见，鸡蛋几乎是每个人一生中都吃过的料理食材，然而它也是常见的过敏源之一。有人是对蛋白过敏，有人是对蛋黄过敏，会引起异位性皮肤炎或是荨麻疹，甚至连过敏性鼻炎都可能与吃鸡蛋有关，许多烘焙食品与美乃滋都要远离。

　　第8名：牛奶
　　牛奶过去被奉为营养圣品，但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一，会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。根据统计显示，1岁前孩童约有2～5成会对牛奶有过敏反应，不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。

　　第9名：芝麻
　　相较于芹菜较常在欧洲地区被视为过敏食物，在日本及中国，芝麻反而才是易引发过敏的食物，主要是较常在食物中出现，会让身体严重不适。

　　第10名：芹菜
　　芹菜在欧洲地区较常被视为过敏食物，它会引起口腔过敏综合症，使皮肤发痒、嘴巴周围肿胀、荨麻疹，还包括像呕吐、气喘甚至过敏性休克。芹菜本身就是过敏性蔬菜，因此有过敏体质的人更容易因此引发反应。

　　【结束语】提起容易过敏的食物小编第一个想起的就是花生，有的人会在吃过花生之后导致呼吸困难以及晕厥，这也算是过敏中的一种，告诫身边的朋友查好自己是否有食物过敏经历来防范。

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