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今年大雪节气是几号,大雪是什么时候

2015-04-01 14:03:00来源:第一星座网作者:匿名

  冬天的象征大概就是大雪吧。步入冬天迎来的就是新年,新年是孩子最期盼的日子,放烟花炮竹,打雪仗,堆雪人,这可能是孩子最喜欢的,还有各种过年时的美味。大家是不是都在期盼大雪的来临呢?那么让小编来告诉你今年大雪节气是几号吧。

今年大雪节气是几号,大雪是什么时候

  2015年12月7日的农历十月廿六,大雪是中国二十四节气之一,传统上为冬季第三个节气。即视太阳在黄道上自黄经255°至270°的一段时间(约14.8天),每年12月7日(或8日)开始至12月21日(或22日)结束。这时太阳直射点由22°44′S移至23°26′S,狭义上指大雪开始,视太阳在天球上经过黄经255°的时刻,即12月7日(或8日)。

  老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、大桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

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