白露粥 喝白露养生粥治秋凉

　　今天是2017年9月7日，一年一度的白露节气开始了，白露过后，昼夜之间温差加大，人们将感觉到天气迅速转凉，若不及时添加衣被，就很可能受到秋寒的侵袭，而除了注意保暖以外，营养专家也建议大家在白露时节喝一些暖胃润肺的粥，既可以治秋凉，也能防秋燥，那么就让老黄历为你介绍，治秋凉的白露粥。

　　白露喝粥治秋凉
　　“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露之后，日夜温差渐大，早晚不注意保暖或饮食不当则容易受风寒湿邪所累，引发感冒、腹痛、腹泻等病症。营养专家建议，白露期间的日常饮食当注意不要贪食生冷瓜果，早餐则宜喝粥，既能治秋凉，又可防秋燥。

　　例如银耳粥、莲子粳米粥、莲子百合粥、芝麻红枣花生粥等，这些粥品制作简单，可根据食物本身性味及个人需要搭配，还有养生功效。如莲子粳米粥，具有暖胃健脾的功效；莲子百合粥，可清润肺燥止咳；芡实红枣花生粥，可调整改善因夏季贪食生冷而导致的胃痛、胃胀、畏寒等胃寒表现。

　　另外，白露至，正是夏秋热冷交替之际，人们的饮食切勿贪凉伤胃，贪凉容易导致脾胃功能失常；少食海鲜发物及辛辣食品，预防过敏性疾病的急性发作。外感寒凉时，食疗的合理搭配可帮助病情恢复，如可根据病情食用具有御寒解表或温中健脾的药膳。防治秋燥，则可多食养阴生津濡润之品。

　　治秋凉的白露养生粥

　　葱姜糯米粥
　　材料：葱白5根，生姜15g，糯米100g。
　　做法：糯米煮粥，再将姜葱捣烂与稀粥煨热，1次服下。
　　功效：疏风解表。可治伤风感冒初起，畏寒怕冷、流清涕、头痛等症。

　　附子止痛粥
　　材料：炮附子、炮姜各10g，白术12g，人参6g，炙甘草6g，粳米100g，饴糖适量。
　　做法：将上述中药煎汁去渣，加入粳米同煮成粥，最后加入饴糖调味。
　　功效：温中散寒，祛湿止痛。可治疗脾胃虚寒，腹痛，胃痛，喜温喜按者。

　　补气黄芪汤
　　材料：鲫鱼250g，黄芪15g，生姜3片，盐、味精适量
　　做法：黄芪煮汁去渣，同鲫鱼、姜片共煮至熟烂，加盐、味精等调味。
　　功效：益胃健脾，补气升阳。可治脾胃气虚者。

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