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末伏养生吃什么打败秋老虎

2017-08-11 09:41:00来源:第一星座网作者:匿名

  今天是2017年的8月11日,今年的末伏就从今天开始。末伏是三伏天的最后一伏,一般来讲天气应该没那么热了,但实际上还是暑气难消,故而在民间又俗称秋老虎,意指立秋过后的短暂回热天气,此时正值换季,人们需要注意保健养生,那么今天的老黄历就为你介绍,末伏养生吃什么打败秋老虎。

三伏烙饼摊鸡蛋

  三伏天吃什么补
  “头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,末伏到来时,民间讲究吃“烙饼卷鸡蛋”,主要是突出一个“补”字。

  这是因为在三伏天当中,中伏的时间往往较为漫长,等到了末伏的时候,人体消耗已经到了一定程度,所以这时要适当补充营养,而烙饼摊鸡蛋中有油,又有高蛋白的鸡蛋,很适合人们吃。

鸭肉

  鸭肉
  秋初末伏,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火气躁。因此,在肉类的选择上应首选性质偏凉,或性平的肉。俗话说“防苦夏吃吃鸭”。这是因为鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。

莲藕

  莲藕
  “荷莲一身宝,秋藕最补人”秋令时节是鲜藕应市之时,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。对老年人来说,藕更是补养脾胃的好食材。

绿豆粥

  绿豆粥
  绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功效,但对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

酸梅汤

  酸梅汤
  到了夏季三伏天,能喝上冰凉的酸梅汤可谓是神清气爽,而酸梅汤里有个很重要的食材,就是乌梅。中医认为,乌梅味酸、涩性平,归肝、脾、肺、大肠经,主治肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴。酸梅汤有清暑开胃、生津止渴的作用。

鲤鱼

  鲤鱼
  鲤鱼能除湿开胃、利水消肿,因此特别适合在三伏天这种湿热的环境中食用。另外从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,同时很容易被消化吸收,是适合儿童、孕妇、老人等各类人群的肉类食品。

吃果不吃瓜

  吃果不吃瓜
  民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”,立秋后,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃,比如:梨、苹果、龙眼、葡萄、杨桃、柚子、柠檬、山楂、银耳、芝麻、藕、蜂蜜等。

  梨能够润肺、消痰、止咳,是入秋以后最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还有止泻的效果。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄则可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

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