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2017大暑撞中伏 最热的天气如何饮食养生

2017-07-21 16:43:00来源:第一星座网作者:匿名

  2017年7月22日,人们将进入一年一度的大暑节气,今年的大暑节气,同时还是三伏天的“中伏”第一天,即是所谓的“大暑撞中伏”。一年之中最热的天气即将到来,就让老黄历为你介绍,最热的天气里人们的饮食养生要注意什么。

2017大暑撞中伏

  蛋白质供给需充足
  大暑气温较高,人体新陈代谢加快,能量消耗大,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日摄入量应在100克―120克。植物蛋白能够以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还要适量吃点肉,例如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。

  大暑时节人们在食用鸭肉时最好炖食,也可在其中加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤,这样不但能够荤素搭配,起到营养互补的效果,又能够健脾、益气、养阴。

  益气养阴食物不能少
  大暑非常炎热,人们经常出汗,这时候十分容易耗气伤阴,久而久之就会感觉到“无病三分虚”。营养专家建议,这个时候日常饮食要注意补水,还要多吃一些能够增强体质、益气养阴的清淡食物,如山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。

  尽量多吃苦味食物
  苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,大暑时节适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪对你敬而远之,还能够预防中暑,能够一举两得。

  清热解暑、健脾利湿
  绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

  补气健脾,消暑生津
  大暑不但天气炎热,而且雷电、暴雨多,人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状。营养专家建议人们此时饮食宜清淡多样化,以补气健脾、消暑生津为主,可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。

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