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温和祛湿邪的芒种养生汤:淮山芡实瘦肉汤

2017-06-15 10:39:00来源:第一星座网作者:匿名

  芒种时节到来,气温逐渐升高,湿气也开始旺盛,人们容易受到湿邪的侵扰,专业中医指出,人体内积聚湿气,是因脾虚引起的,脾虚的人在芒种时节的饮食养生,应该控制摄入富余的养分,选择温和的食物,以防止体内郁结更多湿气。那么就让老黄历为你介绍一款温和祛湿邪的芒种养生汤:淮山芡实瘦肉汤。

芒种养生汤:淮山芡实瘦肉汤

  淮山芡实瘦肉汤的做法
  食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉
  1、薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;
  2、瘦肉切成大块,出水;
  3、淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒,故戴上橡胶手套),切成大块;
  4、将浸泡好的薏米,芡实、茯苓和白莲子放入汤煲中,倒入适量清水煮
  5、大火煮开后,放入瘦肉和淮山,煲滚后调成小火煮90分钟,喝前放盐调味。

  淮山芡实瘦肉汤的功效
  消肿利尿,养颜美容
  茯苓与薏仁都有消肿、利尿的功用,在潮湿的季节饮用,可帮助祛湿健脾,消除水肿。

  健胃补脾,强化体质
  淮山与芡实有健胃补脾之效,这样平常的食材组合在一起,却有补充气血、调和脾胃的作用,脸色越红润。

  补脾止泻,益肾涩精
  莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。与茯苓、淮山、芡实搭配到一起,有互相补遗的作用,可以治疗消化不良、容易拉肚子等症状。

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