六个最有效的小雪节气养生食谱

　　小雪节气到了，北方地区开始出现初雪，这时候我们应该多注意御寒保暖，学会自我调养。在饮食方面要吃有利于小雪养生的食物。接下来和小编一起来看看这六个小雪节气养生食谱吧！

还想要了解》》小雪吃什么养生粥好

　　温补肝肾：葱爆羊肉
　　功效：养胃、温补肝肾、温经止痛、健胃护眼、增强抵抗力
　　主料：羊肉250克
　　辅料：葱白3段、色拉油适量、食盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白糖2克
　　做法：
　　1、羊肉片化冰备用；
　　2、葱白斜刀切丝备用；
　　3、锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右；
　　4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒；
　　5、待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀；
　　6、放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。

　　防癌抗衰老：蕃茄炒牛肉
　　功效：祛斑、抗衰老、消食、防癌、降压养血
　　主料：牛里脊250克
　　辅料：西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉（或生粉）1大匙、朝天椒1个
　　做法：
　　1、准备材料；
　　2、牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀（腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙）；
　　3、蕃茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用；
　　4、热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用；
　　5、放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒；
　　6、然后放入蕃茄酱，略炒；
　　7、放入蕃茄（不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好），加酱油，料酒和2大匙水；
　　8、接着放入牛肉拌匀并调入少许盐；
　　9、起锅放入葱花，淋入香油就可以了。

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